1.酸奶:酸奶中含有豐富的乳酸菌,而毛豆中含有一種叫做草酸的物質(zhì)。如果這兩種食物同時食用,草酸會和乳酸菌發(fā)生反應(yīng),形成難以消化的草酸鈣,容易導(dǎo)致胃腸不適,甚至引起胃腸炎癥。
2.螃蟹:螃蟹含有維生素B2,毛豆中存在硫氰酸。硫氰酸會和維生素B2發(fā)生反應(yīng),形成一種有毒物質(zhì),會對身體造成傷害。
3.韭菜:韭菜中含有硫化物,與毛豆中的草酸會發(fā)生反應(yīng),形成一種難以消化的物質(zhì),會對身體造成不良影響。