茭白是什么菜
回復(fù)時間：2021-12-22 01:22:01
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茭白是一種我國特有的水生蔬菜，在唐朝以前，茭白一直作為一種農(nóng)作物被栽培，隨著發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)茭白的植物苗可以作為蔬菜食用，不僅口感清脆爽口，同時具有很高的的營養(yǎng)價值，茭白富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族以及多種微量元素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，食用價值非常高，人們常用來和肉一起炒著吃，或者單獨(dú)做油燜茭白，這些菜品都是非常美味的。
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回答時間：2021-12-22 01:24:01
