一般來(lái)說(shuō)，西洋參的保存溫度應(yīng)該在10℃以下，最好是在0℃左右的低溫環(huán)境中保存。這樣可以有效地防止西洋參的水分流失和品質(zhì)變化。如果要長(zhǎng)時(shí)間保存，可以選擇將其煮熟或曬干后再保存。這樣可以延長(zhǎng)西洋參的保存時(shí)間，并且不會(huì)影響其藥效。需要提醒大家的是，西洋參在保存過(guò)程中需要避免與異味物質(zhì)接觸。因?yàn)槲餮髤⒕哂泻軓?qiáng)的吸味性，如果與異味物質(zhì)接觸，很容易影響其品質(zhì)和藥效。