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蒜放一個月還能吃嗎

回復(fù)時間：2021-09-23 01:53:23 170次

沒有變質(zhì)可以吃。大蒜含有蛋白質(zhì)、低聚糖、多糖、粗纖維、脂肪、礦物質(zhì)等成分。一般來說，含有這些成分的食物容易變質(zhì)。但是收到貨后，大蒜有2-3個月左右的休眠期。其次，大蒜中還富含含硫化合物，具有殺菌抑菌作用。因此，大蒜如果保存得當(dāng)，不會變質(zhì)，是可以吃的。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2021-09-23 01:55:23

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