赤蘚糖醇與甜菊糖區(qū)別
回復(fù)時間：2021-09-14 08:37:33
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赤蘚糖醇是葡萄糖發(fā)酵制成的，是白色結(jié)晶粉末的性狀，味道是甜的，而且不易吸濕，在高溫下是穩(wěn)定的，赤蘚糖醇在廣泛的PH范圍中是穩(wěn)定的，在口中溶解時是溫的，也有涼爽感，各種食品都適用。甜菊糖中不含糖分跟熱量，甜菊糖的主要生產(chǎn)國是中國。甜菊糖口感適宜，沒有異味，甜菊糖是天然低熱值，跟蔗糖的口味比較接近。
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回答時間：2021-09-14 08:39:33
