在飲酒前食用最好，飲酒前飲用可達(dá)到護(hù)肝、養(yǎng)胃、解酒的作用。口服藥物主要是通過(guò)胃吸收達(dá)到全身吸收，可起到保護(hù)胃腸道，增強(qiáng)機(jī)體機(jī)械屏障功能，可抑制人體對(duì)酒精的吸收。谷胱甘肽也是人體內(nèi)一種非常重要的抗氧化物質(zhì)，它可以保護(hù)組織免受應(yīng)激狀態(tài)下氧自由基的損害，減少對(duì)細(xì)胞的損害，而且還具有解毒的作用，將有害物質(zhì)通過(guò)機(jī)體的循環(huán)過(guò)程排出體外。