軟骨素作為保健品它的主要成分是氨糖，也就是葡萄糖胺Glucosamine。 葡萄糖胺目前有兩類作為藥物或保健來使用，一類是硫酸氨糖、另一類為鹽酸氨糖。 一些文獻和研究表示，鹽酸酸氨糖可能對骨關(guān)節(jié)炎的治療無效，并且有一定的副作用，若要服用成人日服量應(yīng)控制在2000mg以下。 然而硫酸氨糖或萃取的硫酸軟骨素對OA（骨關(guān)節(jié)炎）可能有一定的幫助，但作用不一定大于安慰劑。 注意，市面上的軟骨素大多由海洋生物的殼類提取，若海鮮過敏，請謹慎選擇植物系提取的相應(yīng)產(chǎn)品。 所以綜上，若要服用軟骨素類保健品，建議選擇硫酸氨糖類，認清并謹慎選擇。同時建議補充VD，適當運動，補充一定的膠原蛋白。