的確，隔夜的茶對于人體是有很大的影響的。首先不論茶是否變質(zhì)或者是過期，因為茶放著就容易導(dǎo)致細菌的入侵，就算是裝在壺里的茶也是有細菌的滋生的，這樣的茶喝了之后身體就會出現(xiàn)一些問題。另外茶葉本身含有大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)過一個晚上的放置就容易發(fā)生變質(zhì)，會產(chǎn)生一種叫做單寧酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)對于腸胃的傷害是比較大的，甚至是會導(dǎo)致人體出現(xiàn)胃炎的問題，所以你一定要好好勸你外公，不要喝隔夜的茶水比較好